CIO Day 2011
Op dinsdag 15 november vond in het NH Hotel Leeuwenhorst te Noordwijkerhout de CIO Day 2011 plaats. Op CIO Day waren 850 leidinggevende van bedrijven in de ICT branche aanwezig om met elkaar te praten, de seminars bij te wonen en geinspireerd te raken. Het Oestermeisje, Sushimeisje en het Patameisje waren van de partij. Zo werd ons Oestermeisje aangeboden door Google en opende zij voor de liefhebbers heerlijke verse oesters.

Lee Towers in Ahoy Rotterdam!
Dinsdag 1 november vond in de Ahoy Rotterdam het laatste concert van Lee Towers plaats. In samenwerking met Schmidt Zeevis Rotterdam waren onze Oestermeisjes erbij en serveerden ze heerlijke oesters aan de gasten tijdens het ontvangst en in de pauze.

Oestermeisje bij opening Coccinelle
Op woensdag 14 september gingen op zeer spectaculaire wijze de deuren van de schitterende Coccinelle Fashion Store in de Magna Plaza open. In samenwerking met cateraar Hete Peper was het Oestermeisje erbij!

Nieuwe zusjes!!
Oestermeisje heeft de afgelopen tijd niet stil gezeten…er zijn weer 2 nieuwe zusjes ontwikkeld.
Ons Pekingmeisje serveert de lekkerste Pekingeend Pannenkoekjes op originele wijze aan uw gasten en het speciaal voor bakkerij van Maanen ontwikkelde Broodmeisje laat uw gasten kennis maken met het authentieke Duinenbrood geserveerd met overheerlijke, huisgemaakte toppings.
Wilt u meer informatie over onze nieuwste zusjes dan kunt u altijd per e-mail of telefonisch contact met ons opnemen.

Voor het goede doel...Blue Ribbon
Op 14 juni, een mooie zomersedag, vond de Public Launch van stichting Blue Ribbon plaats. Blue Ribbon is een organisatie die gezonde mannen bewust wil maken van het risico van prostaatkanker.
Lees meer...
Tijdens de Public Launch waren er verschillende sprekers die vertelde over het belang van de organisatie. Vele BNN’ers kwamen langs om te luisteren en te genieten van de macarons en oesters die uitgedeeld werden door ons Macaron-en Oestermeisje. Het was een geslaagde dag, waar ook veel bekende chefs zich in zetten voor dit goede doel. De gasten genoten van de zon, het gezelschap en de heerlijke hapjes!
G-Star
G-star is een veel gedragen Nederlands kledingmerk. Dat op 14 oktober 2010 een nieuw kantoorpand opende in Amsterdam. Om dit te vieren nodigde zij twee Oestermeisjes uit. Zij liepen niet rond in een Oestermeisjes outfit maar kregen, een speciaal door G-star ontworpen jumpsuit aan. Het staat ze prachtig, vinden jullie niet?

Opening The Bank
The Bank, het voormalige kantoor van de Amsterdamsche bank, later ABN Amro, is na jaren leegstand op 21 april geopend als herontwikkeld, multifunctioneel gebouw. Om dit te vieren werd er een groot feest gehouden met optredens van Candy Dulfer en gastspreker Humberto Tan.
Lees meer...
Ook het Oestermeisje en haar zusjes waren aanwezig om de gasten te verblijden met hun heerlijke producten. Geheel opgemaakt en gekleed in stijl van The Bank liepen het Oestermeisje, Macaronmeisje en het Patameisje rond. Het was een geslaagde avond waar iedereen genoot van de geweldige muziek, het pand en niet te vergeten de oesters, pata negra en macarons!

ROLEX
In samenwerking met van Dam catering verwende het Macaronmeisje en de Oestermeisjes op 15 Mei 2011 de gasten van Rolex. De macarons en de platte oesters waren erg populair. Kortom weer een leuk feestje met heel tevreden gasten!

BKD Arnhem
In samenwerking met Bar Florian, staat het Oestermeisje al een aantal jaren op de Bedrijven Kontakt Dagen in Arnhem. Tijdens de BKD verzorgen Bar Florian en het Oestermeisje de catering voor alle standhouders van het OKA-Paviljoen.
Lees meer...
De hele inrichting en aankleding van dit populaire plein, met meer dan 20 standhouders, is bedacht en uitgevoerd door Bar Florian en Oestermeisje. Zo kunnen zowel de standhouders, als de bezoekers genieten van de heerlijke hapjes en drankjes die worden aangeboden. Vooral het Happy Hour op de eerste dag van de beurs is altijd een ware happening! Een mooie beurs om zaken te doen in een inspirerende omgeving, onder het genot van het bijpassende culinaire menu.

Oestermeisjes in trek bij SAIL 2010
Het oestermeisje serveert komend weekend 15.000 oesters op SAIL 2010 Amsterdam!
Lees meer...
Amsterdam, 17 augustus 2010 – Twee dagen voor de start van SAIL 2010 (19 tot en met 23 augustus) blijken de oesters van het Oestermeisje zeer populair. Waar het in de gouden eeuw nog draaide om stokvis en rum, kiezen de organisatoren van de diverse vip-locaties 400 jaar later massaal voor oesters met Champagne. Het Oestermeisje uit Amsterdam staat in de startblokken om met tientallen jonge meiden de Sail Amsterdam genodigden van een ‘a la minute’ geopende oester te voorzien.
Vooral op donderdag (de openingsdag) en zaterdag verwacht men grote drukte en zullen er zo’n 15.000 oesters uitgedeeld worden aan de vele genodigden op de grote tall ships maar ook honderden kleinere prive schepen. Het oestermeisje werkt samen met verschillende partners om de gasten op een professionele manier te verzorgen zoals SAIL 2010, Verhaaf Party Catering, Fastnet Netherlands, ADYEN, Loyalty lab en Rederij de Nederlanden. Naast de oesters biedt het Oestermeisje ook op SAIL 2010 andere concepten zoals het Macaronmeisje, het Champagnemeisje, het Pata Negra meisje en het Sushimeisje. Bij al deze services wordt de gast gecharmeerd door een combinatie van versheid, show en persoonlijke aandacht.
Over het Oestermeisje
Topproducten in combinatie met spontane, getrainde en hardwerkende meisjes die op originele wijze gasten voorzien van bijzondere catering. Indien gewenst kan het Oestermeisje catering combineren met de kennis van haar “zusjes” die producten voor fijnproevers op een aantrekkelijke manier vers presenteren en serveren. Zij aan zij zullen de dames gasten verleiden tot het proeven van de meest heerlijke hapjes die er zijn: oesters en champagne, kaviaar, sushi, pata negra of macarons. Kortom; of het nu gaat om een opening, familiereünie, een bruiloft, honderd of tienduizend gasten, het Oestermeisje laat iedereen culinair genieten.
Zilt en kruidig
Het restaurant Noma, gevestigd in Kopenhagen, Denemarken klom onlangs naar de eerste plaats in de vermaarde San Pellegrino-lijst van beste restaurants ter wereld.
Lees meer...
Chef René Redzepi is de man achter het succes van Noma, en zijn gerechten hebben veel overeenkomsten met de karakteristieke smaak van oesters. Bijna ieder gerecht is een combinatie van zoet en zuur, altijd met een ondertoon van ziltigheid en kruidigheid. De klasse en eigenzinnigheid van oesters krijgt hiermee indirect wederom een groots compliment. Bedankt René!
Kunstmatig rif van oesters
De provincie Zeeland heeft het onderzoeksinstituut Imares vergunning gegeven voor proeven met zogeheten oestermatrassen in de Oosterschelde.
Lees meer...
Doel hiervan is de verdere afkalving van platen en slikken in het natuurgebied tegen te gaan. De oesters van het Oestermeisje zijn niet alleen erg lekker maar zijn ideaal inzetbaar als beschermer van natuurgebieden. Het rif dat op deze manier kunstmatig ontstaat moet verdere afbrokkeling remmen of zelfs geheel stoppen. Het onderzoek duurt twee jaar en wordt na een positief resultaat gecontinueerd.
De negende nacht van de Architectuur
Weer heeft de Nacht van de Architectuur een primeur. Tijdens de negende editie worden bijna 400 gasten, alleen genodigden, ontvangen in de nieuwe stationstunnel van Arnhem Centraal.
Lees meer...
Mede dankzij CASA wordet tijdens de negende Nacht van de Architectuur de Heuvelinkprijs voor architectuur uit. Dit jaar voor maatschappelijk vastgoed.
Samen met Bar Florian zorgt het Oestermeisje, samen met het Patameisje en het Macaronmeisje voor de catering. Een heel bijzondere nacht in een heel bijzondere habitat.

De staalbankiers zetten de buren in het zonnetje
Het belooft een prachtige dag te worden en een heel gezellige borrel waarbij Staalbankiers al hun medewerkers uitnodigen maar ook de buren op een bijzondere wijze in het zonnetje zetten. Als culinaire verrassing zijn de Oestermeisjes en Sushimeisjes uitgenodigd om deze bijzondere dag met heerlijke oesters en sushi te complementeren.

Naar de borrel van Hockey Club Rood Wit
Hockeyclub Rood Wit sluit het seizoen feestelijk af met een gezellige borrel, waarbij alle leden welkom zijn. Het kampioenschap van Heren 1 en de geweldige resultaten van de andere teams verdienen een feestje! En uiteraard mag het Oestermeisje daarbij niet ontbreken.

Wijnproeverij, en ik ben erbij!
Elk half jaar organiseert DLV wijnen een proeverij voor al zijn klanten. Een terugkerende dag waarbij alle nieuwe wijnen worden gepresenteerd en uiteraard mag iedereen de wijnen proeven.
Lees meer...
Tijdens de proeverij van uitsluitend exclusieve en bijzondere wijnen is het oestermeisje aanwezig om alle gasten te voorzien van zalige oesters. Een avond om naar uit te kijken!
Product lancering voor de nieuwe Windows Live Messenger
Donderdag 29 april vindt in de Westergasfabriek in Amsterdam de lancering van de nieuwe Windows Live Messenger. LiveHouse is wederom gevraagd voor deze feestelijke en bijzondere aangelegenheid.
Lees meer...
Voor Microsoft ontwikkelden LiveHouse onlangs een prachtig productpaviljoen op PICNIC 09, dé crossmediale inspiratiebron op het Westergas-terrein in Amsterdam.
Tijdens de lancering van de nieuwe Windows Live Messenger zorgt het Oestermeisje samen met het Patameisje, het Sushimeisje en het Ballen&Dellenmeisje voor heerlijke hapjes en drankjes.

Oestermeisje zit niet stil op de FGH bank
Samen met GO 4 Events staat het Oestermeisje klaar voor het jaarlijkse evenement van de FGH bank. De specialist op het gebied van financieren van commercieel vastgoed. Dat belooft een bijzondere avond te worden, dat zit vast goed!

Business Centre Nederland opent nieuwe locatie
Business Centre Nederland (BCN) biedt bedrijven bijzondere locaties aan voor bijeenkomsten en vergaderingen. BCN viert de opening van een nieuwe locatie in Capelle aan de IJssel en om alle vaste en nieuwe klanten origineel te verwelkomen serveert het Oestermeisje heerlijke verse oesters tijdens het openingsfeest.

Nederlanders ‘moeten’ meer oesters eten.
In Nederland is de term ‘exclusief’ ten onrechte verbonden aan oesters. ‘Oesters zijn géén luxeproduct’, zegt Cees van Liere, voorzitter van de Nederlandse Oestervereniging.
Lees meer...
Oesters bij een goed glas wijn
‘We moeten af van het idee dat oesters duur en exclusief zijn.’ In het buitenland hebben ze het een stuk beter begrepen. ‘In Frankrijk kun je gewoon op een terrasje een goed glas wijn bestellen met een paar oesters erbij. Je hebt er overal oesterbars, Nederland heeft er hooguit eentje in Amsterdam. In België liggen de oesters gewoon in de supermarkt, terwijl dat hier slechts rond de feestdagen het geval is. En dat is erg zonde.’
De grillig gevormde creuses zijn de bekendste oestersoort in Nederland. Ze worden ook wel Japanse of (misleidend!) Zeeuwse oesters genoemd. Ze werden in de jaren zestig geïntroduceerd omdat het slecht ging met die andere Nederlandse soort, de platte Zeeuwse. Zoals dat vaker gaat met kunstmatig geïntroduceerde soorten, doet de Japanse oester het zó goed dat de schelpen meerdere keren per jaar opgevist en teruggegooid moeten worden. Door het opvissen slijt de schelp namelijk af en worden ze minder groot en beter eetbaar. De Zeeuwse platte is een stuk zeldzamer en subtieler van smaak.
Van oesters geniet je het hele jaar
Als het aan Van Liere ligt, eten we deze ‘parel van de Zeeuwse zilte zaligheden’ het hele jaar door. Prima, vinden ook natuurbeschermers. Oesters staan namelijk in de groene kolom van de VISwijzer, een hulpmiddel voor consumenten bij het kiezen van verantwoord gevangen producten. En natuurlijk sluit het Oestermeisje zich daarbij aan. Van oesters geniet je het hele jaar!

Ons nieuwe zusje: Macaronmeisje
Het Macaronmeisje bereidt hand gespoten macarons live voor uw gasten. Om haar heupen draagt zij een riem waarin de meringueachtige helften van de macarons zitten en de houders voor de spuitzakken. Zij vult de macarons voor uw gasten in de gewenste smaken.
Lees meer...
De macarons van het Macaronmeisje zijn in bijna elke denkbare kleur en smaak te krijgen. U kunt er dan ook voor kiezen macarons in uw bedrijfskleuren en/of met uw bedrijfslogo te bestellen. Naast entertainment en een fantastisch product heeft het dus ook een sterke commerciële functie. Het Macaronmeisje kan op een orginele manier uw merk overbrengen Een aangename zoete verrassing die menig hart sneller doet slaan!
